令和６年度第３回衛生に関するリモート相談会を実施しました
以下の通り、東京サラヤ株式会社より衛生専門のインストラクターを招いて相談会を実施しました。
１ 日 時 令和６年12月18日（水） 14:00～
２ 方 法 オンライン（Zoom）
３ 内 容
(1)衛生に関する内容についての質疑
(2)衛生専門インストラクターからのアドバイス
今回は多くの施設が悩みをもっているカビ対策の方法やバナナの消毒洗浄の方法を紹介していただきました。また、調理従事者のけがの対応、ねじ等の点検方法などの質問に回答をいただきました。
相談会は最後が最後となります。３年間の活動を通じて多くの質問があり、みんなで考え乗り越えるきっかけとなりました。ご参加ありがとうございました。
