以下の通りに、学校給食の衛生管理等について研修会を実施しました。
１ 日 時
令和７年２月13日（木） ９:30～
２ 会 場
教育プラザいばらき
３ 内 容
報告① 「栄養衛生専門研究部報告」
報告② 「食に関する指導専門研究部報告」
実践報告 「令和６年度 食に関する健康課題対策支援事業」について
下妻市立下妻中学校 栄養教諭
講演 「学校給食に関する衛生管理について~実地研修と相談会を通して~」
東京サラヤ株式会社
サニテーション事業本部 北関東支店 公衆衛生部 専任課長
感染予防・食品衛生サポート部 係長
グループ協議・発表・指導助言 「学校給食に関する衛生管理について」
指導講評 茨城県教育庁学校教育部保健体育課健康教育推進室 学校給食担当指導主事
